重庆
雪糕冷饮职业培训学校
从事特色小吃培训,经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训,重庆雪糕冷饮培训(重庆雪糕冷饮餐饮管理有限公司)于2004年成立,专业全国共分布二十多家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师200多人,厨师长100多人,每年接受培训并成功创业的学员有数十万名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。重庆雪糕冷饮培训凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,手把手教学,包教包会,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
1,怕甜的TX可以放少一点糖,因为按照方子的量放糖的话太甜了,我是另外加了约1/3个柠檬的汁来中和的。
冰粥种类
刺梨粥、西瓜粥、香蕉粥、果冻粥等
4.完成上述工艺后的半成品,待其冷却后拌入称好的奶油,装入容器内,送进冰箱进行冷冻,成品即为香蕉冰淇淋。
胡萝卜菠菜冰淇淋
想学做丝袜奶茶吗?
奶茶是具香港特色的一种奶茶,是香港人日常下午茶(和早餐)常见的饮品。基本上,在香港茶餐厅供应的奶茶来源于17世纪香港“老街奶茶”。
制作方法1.把柠檬冲洗干净,并用力挤压出柠檬汁备用。
3:牛奶一大杯。这一款用淡奶油做的绿茶冰淇淋,由于淡奶油的主要成分是牛奶,所以特别香浓,风味有别于用甜的植脂奶油做的冰淇淋。
材料:芒果1KG,水220克,糖220克,蛋白100克,柠檬1个榨汁
布丁开店资金
以普通的市级城市来说,学好布丁技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做布丁摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做布丁摊这种形式的话,一半布丁开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做布丁店的.直接开布丁店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开布丁店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
原料配方果仁酱75克牛奶冰淇淋1公斤
抹茶粉加少许热水冲开,可以加一些冰块来迅速降温,总共不要超过150毫升
刨冰怎么做?刨冰配方?
原料:
冰块、糖水、豆类、水果类、果汁类
方法一:
将刨冰机刨好的冰置于一次性餐盘形如一座小山,在其上洒上果汁及果酱即可;
方法二:
将冰块及相关原料放入果汁榨汁机内,开机进行搅拌即可。
3.放进冰箱冰冻,中间不断拿出来搅拌。
用料:三个蛋黄、半杯糖、一杯半牛奶、少许香草粉、一杯鲜奶油、若干水果丁
[$信息标题]速度1,蒸好糯米饭一小盘,放水多一些,我喜欢椰香味,拌上一些椰子粉
企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业宗旨:发掘和弘扬中华特色小吃文化,使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业精神:勇于进取,勇于创新,追求卓越。
经营理念:社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢。
经营策略:专心、专注于特色小吃行业并取得成功。